影响肉猪育肥的因素有哪些
更新时间:2016-12-30 14:30:07 浏览次数:次
一、猪种:不同品种在育肥过程中,在饲料、饲养管理、饲养时间、方法、措施等条件都相同,它的增重是不同的,如东山猪要比陆川猪日增重快10~15%,不同杂交猪,其增重速度也不同,例如陆川母猪×约克公猪,平均日增重500克,约杂1代母猪×长白公猪,平均日重600克,一般杂种后代,比本地亲本的增重平均值提高15~25%。
二、饲料:饲料对增重影响很大。一是饲料数量的影响,猪吃的多,生长快,如60斤的小猪,日食5斤精料可长2斤体重,吃4斤料,只能长1.4斤。当然过多也会造成浪费。另一个是饲料品质的影响,如小猪日粮中所含蛋白质水平和氨基酸的种类,比例是否完全平衡。如粗蛋白水平18%,比14%的增重快,同时用混合饲料比单一饲料喂猪增重快。
三、育肥前仔猪的体重:育肥前体重大、生长发育好的仔猪,要比体重小,生长发育差的,育肥效果要好,一般来说,断奶体重越大,肥育效果越好。
四、年龄:按单位体重的增重率计,年龄越小,增重速度越快,年公斤增重耗料越少。例如10公斤仔猪,每月增重7公斤,增重率70%,肉料比1:2.1公斤;80公斤的大猪,每月增重20公斤,重率只有25%,肉料比1:3.4,所以小猪阶段比大猪增重大,效益好。
五、猪只饲养密度:据试验,一栏养10头,每头占地面积1.2平方米,日增重610克,另一栏养15头,每头占地面积0.8平方米,日增重580克,适当宽度对增重是有利的。
此外,性别(公猪比母猪增重快)、阉割(阉割的比不阉割的增重快)、温度(秋天肥育比夏天、冬天快),以及饲养方法(不限料比限料快),饲喂餐数,驱虫与否等、对高产肥育都有影响。
���������重要的消化吸收器官。但回肠炎的病原体——胞内劳森氏菌却限制了回肠的吸收功能,使得大量已经消化了的营养物质不能吸收入血,从而导致猪的生长不良。不仅如此,未消化的食物进入大肠后,很容易形成高胺环境,从而导致肠道紊乱,消耗更多的能量来处理胺毒(一个氨分子需要消耗四个ATP高能分子)。其实刚才所讲的治嗽静,主要成分是泰万菌素,除了能稳定蓝耳病、治疗喘气病之外,对回肠炎是特效药。在饲料中仅需要50PPM即可立刻(一天)见效,当然,为了净化猪场内的胞内劳森菌,可连用五天并配合消毒等措施。
三、 应激
古有“六(月)腊(月)不长猪”之说。主要是因为热冷应激导致猪群一系列激素与内分泌失调,体内平衡被打破,从而合成代谢受阻而相反的,分解代谢加强,不仅不长猪,反而有消瘦甚至死亡的发生。在饲料中适当添加一些功能性的可以消除应激的添加剂。如武汉回盛生产的专门对待应激的产品——绿益态,每吨料添加1公斤,连续饲喂一周便可缓解各种应激。也可以长期添加,减半剂量。
四、 消化不良,饲料营养得不到充分消化或吸收,浪费很大。
这主要是与猪场环境不良、应激因子多、霉菌毒素污染、基础免疫不严格以及“内毒素”等所致的亚健康状态或肠道不太健康相关。这种消化吸收不良,会浪费相当一部分饲料。对于这种情况,除了做好平时的饲养管理、加强基础免疫、改善环境与应激之外,可以在饲料中适当添加一些助消化的酸化剂、酶制剂、微生态制剂等,可以很好地帮助消化与吸收。如武汉回盛生产的肠态、培育速达、绿益态,苏州科牧生产的诱速肥、可赛优等均可大大改善肠道及免疫系统,加快生长速度且改善肉的品质。
此外,对于其他一些损伤比较严重的慢性消耗性疾病,不可能从根本上改善其生长速度或达到其生长极限,如传染性萎缩性鼻炎的,或早期患过严重细菌性肺炎的(尤其是有过粘连又暂时愈合后的),这种猪尽量早出栏或淘汰。
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